商用冷柜相对家用冷柜要更加需要保养，怎样才能保养好你的商用冰柜设备的性能，让设备性能保持在和新买时候一样。如果你想让你的冰柜性能保持得跟新买的那样，你就得制定一套商用冰柜设备相应的保养方案。下面我们来教你一些保养的方法。

?1.操作工作之前先拔下商用冰柜的电源插座，然后打开冰柜门，让冰柜里面的冰霜自动融化。

2.用粗海绵蘸三钠擦洗冰柜的里里外外，再用干的抹布或毛巾把冰柜擦干。 在擦冰柜里面是时候要注意，超市熟食展示柜，要擦到摸起来有点粗糙的时候才算干净，有金属的部分不用擦。

?3.用酸喷涂底漆喷冰柜的外部，熟食展示柜，保持离冰柜18厘米的距离才喷，喷玩之后，熟食展示柜品牌，等待3小时油漆会变干。

?4.后在油漆上面铺一张透明遮光纸，防止油漆脱落。

?5定期对商用冰柜进行除霜工作，当冰柜里霜达到一定厚度就要马上把它清理掉，冰霜会阻碍设备的热传递工作降低冰柜的制冷效率。

6商用冰柜意外断电（插头不小心被弄松，跳闸等）的时候，优质熟食展示柜，不要马上启动设备工作，静置10分钟再去启动冰柜工作。这样做可以保护好设备压缩机避免烧坏压缩机。

?7让商用冰柜工作在空气流通环境之下。

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注意事项：

现在的熟食保鲜柜在买回家后大家都会发现上面都标有一个额定的功率。在这里我首先声明一下就是厂家并没有造假，但是这个熟食柜在用户家里的用电量肯定比标有的这个量高或高不少，我在这里向大家说明下大家就明白了。首先向大家解释下标有的用电量是怎么出来的，在厂家的测电方法是，在理想的状态下24小时所消耗的功率，也就是说电压正常的情况下测出来的额定用电量。

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