山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂为您解读超市风幕柜怎样存放食物才合理。

1、为保证食品的冷藏效果，应在风幕柜、冰柜有效装载限度容积以下使用，不能将风幕柜、冰柜塞满。一些ktv练歌房就很好，他们用的ktv风幕柜就没有将其用的很满。　　

2、水果风幕柜、冰柜内存放食品和原料一定要生熟分开，避免生熟交叉污染，超市风幕柜，存放生食品的风幕柜、冰柜不得存放熟食品，存放熟食品的风幕柜、冰柜也不得存放生食品，同时生食品、原料与半成品，半成品与成品也要分开存放。

3、同一冷藏（冻）室存放食品或原料较多时，要采用隔板、隔架分开放置，防止压摞堆放。　　

4、直接入口的食品应放在有盖的容器内，盛装散装食品时，其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放到风幕柜，严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。　　

5、非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升，成为污染源，风幕柜品牌，所以不可混合存放。　　

6、应遵循“先入先出”原则，并将食品及原料在保质期内食用或使用。

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?风幕柜设计：

加大风幕柜蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能，优质风幕柜，配有夜间节能帘，

供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电，风幕柜，降低使用成本。

? 风幕柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标，更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在范围内。因此只有采用能调控料温，配合

夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的风幕柜。

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